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Recuerdo que una vez estaba viendo una película “That Thing You Love”, en la que una dama francesa seguía quejándose de que la mantequilla local sabe diferente a la mantequilla francesa.
A eso pensé:
Hola franceses, ¿por qué tienen que ser tan pretenciosos, la mantequilla es mantequilla, está bien!
Recientemente, leí muchos artículos sobre la mantequilla y muchos de ellos mencionaron la diferencia en la mantequilla en varias regiones. El video hecho a continuación puede brindarle una breve descripción general de lo que aprendí: (juega directamente y los subtítulos en español se mostrarán automáticamente)
Leer más »Las diferencias entre Europa, América, Australia, India Butter, Clarified Butter y Ghee
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Video ： Alulosa: azúcar real, hornear como el azúcar, pero prácticamente sin calorías. ¿Cuál es la trampa?
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La alulosa sabe a azúcar. Su fórmula química es la misma que la fructosa. Cuando se usa para hornear, se caramelizará como la sacarosa y la fructosa normales, pero casi no tiene calorías y no afectará los niveles de azúcar en sangre. ¿Cómo puede ser eso posible? ¿Cuál es la trampa?
La alulosa es un nuevo tipo de edulcorante en el mercado. Tiene el sabor y la textura del azúcar, pero contiene muy pocas calorías y carbohidratos. Los primeros estudios han demostrado que puede ser beneficioso para la salud. Sin embargo, al igual que con cualquier sustituto del azúcar, es posible que la investigación actual no pueda predecir los efectos sobre la seguridad y la salud del consumo a largo plazo.
Este artículo compiló estudios existentes sobre la alulosa para ayudar a los lectores a decidir si usar o no la alulosa como sustituto del azúcar después de consultar a su médico.
Además, si desea comprar algo de alulosa después de leer mi artículo, encontré una opción muy rentable en Amazon, bienvenido a usar mi enlace de afiliado aquí: https: //amzn.to/3nGLcXW
Para hablar sobre más detalles de Allulose, comencemos con lo que es:Leer más »Alulosa: valor médico, posibles beneficios y efectos secundarios y aplicaciones para hornear