最近在建国假日花市买了一盆金钱薄荷,以上是它可爱的倩影,然后因为太兴奋了所以,顺手整理一下金钱薄荷的基本资料,包含影片简介和文章细节(影片有中文字幕,直接点播即可):
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金钱薄荷别名和主要特征
金钱薄荷(学名:Glechoma hederacea),又名连钱草、活血丹、大马蹄草、虎咬黄,是唇形科植物中的一个种,多年生草本,株高约10-20cm,主要生长于亚热带如台湾地区之海拔2600m以下的开阔地、山坡及阔叶林。金钱薄荷有多种医学用途,亦常被用作制作沙津。欧洲移民把金钱薄荷带到各个大陆,它已成为不同地方的归化植物。 (资料来源:中文维基百科)
由于中文的维基资讯相当有限,所以我查了一下英文维基和一些园艺内容网站的资料,发现金钱薄荷的生命力非常强,在一些地区甚至被当成难以处理的杂草,所以Gardening know how 网站里充满了「如何除掉金钱薄荷」的文章,到了台湾或许物以稀为贵,成了可以贩卖的香草植物。
金钱薄荷不难养,金钱薄荷在潮湿阴凉之处生长得特别好,但对日照也有很强的接受度,根据Perennials.com的资讯,它可以在生活在全日照或半日照的环境底下,仲春和春末时开花,会利用匍匐茎和地下茎快速繁殖,生长速度快,不怎么挑土。
根据园艺网站Groww的指南,如果想要种植金钱薄荷,最好在 9 月至 11 月底或 3 月至 4 月底之间入土,此时温度还不至于太低但也不会太热,适合金钱薄荷生长,种植时将根部埋入几厘米,使叶子齐平。在周围将土壤压紧实以免留下空气。入土后立即浇点水湿润。如果您在花盆中种植,请使用与植物体积相当的花盆。您可以在土壤、堆肥或堆肥混合物的底部使用砾石,以便排水。在在刚入土的几周需要定期浇水,浇水时间避免在正中午,以减少水分被蒸发。可以通过观察或用手指触摸来检查盆中的表层土壤,如果太干燥就表示该浇水了。
金钱薄荷可以用来泡茶,具有丰富的维他命C,我个人觉得香气很像猫薄荷,也可以拌在沙拉里或搭配乳酪食用,也可以用来炒蛋,我还搜寻到有人把它做成司康饼,用途非常广,在中国和澳洲传统文化当中常被当成药用植物,但药效事实上相当有争议,还有待更进一步的研究。
金钱薄荷的精油中含有容易刺激胃肠的萜类(Terpenoid),和可能对肝脏造成伤害的胡薄荷酮(Pulegone)。
一项2012年的研究显示,如果饲养马匹的粮草内含有百分之三十以上的金钱薄荷,马匹就会出现瞳孔放大、呼吸困难等中毒反应,不过粮草的百分之三十想必是非常大的份量。 根据WebMD的资料,肝肾不好的人和有癫痫病史者,以及孕妇和哺乳中的妇女也都不宜食用金钱薄荷。
结论是金钱薄荷少量使用在食物和花草茶中可以提升生活情趣,但不要迷信其药效,使用更要适度。
以下整理金钱薄荷相关的常见问题。
可以。但如果您是怀孕或哺乳其妇女,或有肝肾脏疾病者,则不宜食用(请参阅金钱薄荷有什么副作用?)。
可以当成沙拉现吃也可以拿来炒菜, 干燥的叶子可以用来泡茶,与马鞭草或独活草一起泡相当好喝,也可以作为料理或点心的香料。
根据美国医疗科普网站WebMD整理出来的有关金钱薄荷的资料,在过去医疗不发达的时代,人们服用金钱薄荷作为舒缓许多症状的偏方,用途包含:关节炎和其他关节痛、耳鸣、腹泻,痔疮、膀胱感染、膀胱结石和肾结石等等。然而,上述金钱薄荷的效果并没有经过现代科学研究的支持,再加上金钱薄荷中含有可能会损害肝脏、引起流产、刺激肠胃、肾脏的物质,食用前请务必咨询您的医师。
根据WebMD整理出来的有关金钱薄荷的资料,在作为调味或微量使用的前提下,金钱薄荷被评为「可能安全」(POSSIBLY SAFE )。大量口服金钱薄荷可能会刺激胃和肾脏。用于皮肤可能会造能一些人有刺痛或瘙痒感。
怀孕和哺乳者:金钱薄荷怀孕或哺乳的状态下使用被评为「不安全」(UNSAFE)有造成流产的危险。如果您正在哺乳期,也最好避免金钱薄荷, 因为目前没有足够的研究表明金钱薄荷对哺乳期的婴儿来说是否安全。
肾脏疾病:金钱薄荷含有会刺激肾脏的化学物质。如果您有肾脏问题,请不要使用金钱薄荷。
肝病:金钱薄荷含有会损害肝脏的化学物质。它可能使现有的肝脏疾病恶化。如果您有肝脏问题,请不要使用金钱薄荷。
根据美国明尼苏达大学网站关于金钱薄荷的文章 ,金钱薄荷不只生命力强蔓延的很快,还具有一种叫做「化感作用」(allelopathy)的特性,会制造阻止周围植物生存的生物化学物质抑制周围植物的生长,导致金钱薄荷附近的其他植物的健康受到影响。
金钱薄荷失控了!要怎么除掉或减少它?
如果不想使用除草剂,可以使用土壤日光化(Solarization),在春季和夏季的温暖月份在土壤上覆盖一块透明的塑料布,透明的塑料布会吸收热量和阳光,使土壤温度升高到金钱薄荷无法生存的温度,此作法可能耗时五到六个月,并在在土壤温度为35-55°F的深秋时去除塑料布。
也可以使用含有草甘膦(Glyphosate)或三氯吡氧乙酸(Triclopyr)的化学除草剂。草甘膦除草剂施用在植物活跃生长的温暖日子最有效。避免刮风的天气使用,以确保除草剂的施用不会漂移到其他植物上。如果施用一次之后还有幸存的杂草,可在7-10天进行第二次施用。
如何种植金钱薄荷?
根据园艺网站Groww的指南,如果想要种植金钱薄荷,最好在 9 月至 11 月底或 3 月至 4 月底之间入土,此时温度还不至于太低但也不会太热,适合金钱薄荷生长,种植时将根部埋入几厘米,使叶子齐平。在周围将土壤压紧实以免留下空气。入土后立即浇点水湿润。如果您在花盆中种植,请使用与植物体积相当的花盆。您可以在土壤、堆肥或堆肥混合物的底部使用砾石,以便排水。在在刚入土的几周需要定期浇水,浇水时间避免在正中午,以减少水分被蒸发。可以通过观察或用手指触摸来检查盆中的表层土壤,如果太干燥就表示该浇水了。
以上是我整理有关金钱薄荷的资料,就给有缘看到的人参考啰~
参考资料:
- Glechoma hederacea ‘Variegata’. perennials.com.
- Creeping Charlie: Management and Value to Pollinators | Turfgrass Science . turf.umn.edu.
- GROUND IVY: Overview, Uses, Side Effects, Precautions, Interactions, Dosing and Reviews. WebMD.
- 金錢薄荷.中文wiki
- Glechoma hederacea.英文wiki
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- GROUND IVY.Webmd.
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- 金錢薄荷這回不混蛋而是混司康.朵拉拉天天笑哈哈
- Terpenoid.wiki
- Pulegone.wiki
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